14 septembre 2005
Tomates farcies aux olives
Une simple idée pour accomoder les restes de garniture du pain aux olives d' Elvira (soit dit en passant délicieux!) :
Pour 2 tomates :20 g de lardons crus1 oignon hâché2 cuillères à soupe d'olives hâchées1 cuillère à soupe de rizsel,poivreÔter le chapeaux des tomates et une partie de chair. Mélanger tous les ingrédients et farcir. Accomoder la chair de tomates avec du riz déjà cuit sinon l'ajouter aux autres ingrédients.Laisser cuire 40 à 50 minutes à 150°, grille en bas du four.
