07 février 2006
Crème chocolat-basilic
Ingrédients :
100 g de chocolat noir
1 jaune d'oeuf
15 cl de crème liquide
Quelques feuilles de basilic frais
La veille, fondre le chocolat au bain marie. Ajouter le jaune d'oeuf puis la crème. Mettre les feuilles de basilic à infuser jusqu'au lendemain.
Ôter les feuilles et déguster avec des petits biscuits à la cuiller !!!
Succulent!
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