24 mars 2006

Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat

Ingrédients :80g de beurre 60g de sucre roux2 cuillères à soupe rase de noix de coco100 g de farine1/2 sachet de levure chimique1 oeuf100g de chocolat coupé en morceaux Faire fondre le beurre, mélanger avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter l'oeuf, puis la noix de coco , la farine, la levure, et le chocolat . Former de petits disques sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser cuire 10 minutes environ à 200°C.La prochaine fois je ne ferai pas fondre le beurre...ils s'étalent à la cuisson... [Lire la suite]
Posté par Mimosaa à 18:32 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , ,