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Comme vous avez peut-être pu le constater je suis dans ma période cookies!
Après la noix de coco et les pistaches ceux au chocolat noir de Pascale extrait de son livre Cookies, muffins and co .
J'ai tout suivi la recette à la lettre (ce qui tient presque du miracle) et j'ai été bien récompensée!
Ils sont vraiment délicieux!!
Tout a bien commencé puiqu'ils ne s'étalent pas...c'était fort sympatique de les regarder gonfler dans le four!
Et puis l'odeur a envahi la cuisine...alors forcément c'est impossible d'attendre qu'ils refroidissent!
Hop une plaque d'envolée...et puis une seconde...
Devant tant d'engouement je n'ai pas résisté et je suis repartie pour une autre fournée à laquelle j'ai ajouté un peu de cacao en poudre.
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Natures ou au chocolat, chauds (avec le chocolat qui fond dans la bouche...hum) ou froids, ils sont trop bons!!!
Merci Pascale!

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