13 décembre 2006
Sablés citron pavot
Une recette qui provient du site O délices, on sent bien le citron et les petites graines de pavot qui croustillent miam!
Ingrédients pour environ 20 biscuits :
125 g de farine
60 g de beurre
60 g de sucre
1 petit oeuf
1 zeste râpé d'un petit citron
1 cuillère à soupe de graines de pavot
Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre coupé en petits morceaux et le sucre.
Emiettez le mélange du bout des doigts jusqu'à avoir un consistance sableuse.
Ajoutez l'oeuf battu, le zeste et les graines de pavot, mélangez et formez une boule de pâte.
Enveloppez-la dans un film plastique et laissez reposer 1h au réfrigérateur.
Etalez la pâte sur un plan de travail fariné (incorporez un peu de farine dans la pâte si celle-ci colle trop).
Découpez des sablés à l'aide d'un emporte-pièce et enfournez 10 à 15 min dans le four préchauffé à 180°C, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. 
Commentaires
Joli!!'adore tes étoiles, je vais noter la recette et essayer, merci!!
Qu'ils sont beaux! :-)
Elles sont magnifiques tes petites étoiles ,et pis l'association pavot et citron doit déchirer !
C'est NOËL et les étoiles brillent.
ils sont superbes et je suis sûre qu'ils sont délicieux !! tu m'en donnes un pour mon dessert STP ????? ;-))
j'adore sentir ces petites graines craquer sous ladent !
Très jolis tes petits biscuits !!!!!!
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette
J'adore les biscuits au citron! Et l'effet "petites taches noires" des graines me plait beaucoup! :)
Jolie photo et bons biscuits !
Ils sont superbes, les étoiles de Noël, j'adore!
EN plus j'ai tout ce quei me faut...belle recette elle me plait
J'ai très envie de les faire !
le mélange citron pavot j'adore et tes sablés sont très chics et tentants!
superbes photos!!
et superbes buiscuits!! j'en suis sûre!! bises micheline
Quelles sont belles ces étoiles au graines de pavot, on en redemande !
Ils sont très sympa tes biscuits, j'en prendrais bien un pour goûter!
Patricia
PS merci pour ton gentil message sur mon blog au sujet de JOLIE
Je n'ai jamais essayé ce type de petit gâââteaux mais les recettes de Marie-Laure sont toujours... et ce que tu en a fait est terriblement tentant !
manue en fait a l'orange et pavot ! dans les 2 as, ca doit etre extra!
Tres en retard , il en reste quand meme ? :)
Ils sont superbes !
Oui pour ma recette ce sont bien des escargots en conserve :o)
J'ai ajouté ton commentaire à la recette, merci !
Superbe cette recette de petits gâteaux en forme d'étoile. Je l'imprime et j'essaye.
Bizzz, Doria
Cette recette me fait de l'oeil, à faire absolument
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