13 août 2007

Cobbler aux prunes et aux amandes

Des prunes, des prunes, toujours des prunes, non je ne m'en lasse pas! Surtout avec une recette épicée et relevée comme celle-ci!Pour 3 personnes :500 g de prunes rouges sauvages coupées en 2 et dénoyautées1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique1 cuillère à soupe rase de sucre de canne1 pincée de 4 épices110 g de farine à levure incorporée40 g de beurre1 cuillère à soupe de sucre de canne1/2 oeuf battu5 cl de lait1 cuillère à soupe d'amandes entières grossièrement concassées1 pincée de 4 épices Chauffer le vinaigre avec le... [Lire la suite]
Posté par Mimosaa à 21:01 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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