29 octobre 2007

Sajjige Rotti (pancakes de semoule à l'indienne)

Encore une petite chose pour le Brunch de Miss Tiny...J'avais repéré la recette sur le blog indien Passionate about Life 'n Spice . J'ai décidé au dernier moment de remplacer les chilies par des courgettes et de la tomate et ce fut une belle erreur, beaucoup trop fadasse à mon goût! Heureusement qu'il y avait sur la table des curry pour relever mon affaire! J'en ai refait ce lundi avec les chilies, accompagné du curry d'épinards (Palak paneer) de Miss Tiny, incomparable avec la première fois! Le curry quant à... [Lire la suite]
Posté par Mimosaa à 16:05 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , ,