L'assiette de Mimosa

750 grammes

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29 septembre 2008

Muffin aux noix, pommes et bananes

Muffin aux noix, pommes et bananes

...rien que ça! Contrairement à ce que l'on pourrait croire ils ne sont pas lourds du tout!Quand j'ai lu l' article d'Ana je me suis dit qu'il était temps de retenter l'expérience muffinesque...Je n'ai jamais ô grand jamais était conquise par un muffin!...

Posté par Mimosaa à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, banane

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23 septembre 2008

Biscuits à la cardamome

Biscuits à la cardamome

Cardamome, cardamome depuis que je l'ai rencontré c'est l'amour fou...dans les yaourts, le thé, le café, le pain, je la décline au maximum! Aujourd'hui, de petits cookies aux saveurs indiennes à déguster en lisant Loin de Chandigarh* (ou pas) juste pour...

Posté par Mimosaa à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de riz, Inde, biscuit, cardamome

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12 septembre 2008

Le porridge à la banane transportable

Le porridge à la banane transportable

Le porridge est probablement la seule chose que je pourrais manger tous les matins. Aux fruits rouges, pommes, raisins, carottes...je ne m'en lasse pas. Seulement voilà, certains matins on grapille quelques minutes de sommeil et on se retrouve à sauter...

Posté par Mimosaa à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuille de banane, banane, flocons d'avoine

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8 septembre 2008

Muhallebi à la vanille (dessert turque)

Muhallebi à la vanille (dessert turque)

Petit voyage en Turquie en souvenir de ces longues soirées dans les chambres de Maupassant, où nous discutions de la vie à Istanbul, en Afrique du Sud, d'Atatürk, de Mehmet, de passeport vert, le tout ponctué par de longs "offff yaaaaaa" en dégustant...

Posté par Mimosaa à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Turquie, farine de riz, vanille

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3 septembre 2008

Sandwich à l'indienne : Paratha farci

Sandwich à l'indienne : Paratha farci

Frustrée de ne pas assister à la traditionnelle fête de Ganesh à Paris cette année en compagnie de la joyeuse troupe, je me suis consolée en dégustant ces sandwich d'un point qui me permettait d'apprécier la vue de Barcelone. Il n'y avait pas de noix...

Posté par Mimosaa à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, pain, lunch-box

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