25 août 2005
Index des recettes sucrées
** Petits déjeuners **
Carrés au muesli et à l'abricot
Confiture de Sureau
Johnnycakes aux fraises et crème de vinaigre balsamique
Pain aux épices et fruits secs
Pancakes de Pascale
Petits flans parfumés
Petits pains de Noël sans pétrissage
Porridge à la banane transportable (feuille de bananier)
Trio de granola
Scones
** Douceurs chocolatées **
Biscotti chocolat raisins
Chocolate crinckle
Girouettes
Martiniquais
Mes premiers macarons (meringue italienne)
Montecaos au chocolat
Spirales
Bavarois rubanné chocolat miel amande
Mousse au chocolat
Petits pots de crème au chocolat de Pierre Hermé
Semoule chocolat-orange et ses oranges caramélisées
Brownie extra moelleux et sa crème anglaise
Cake CoCO ChOcO
Fondant mousseux aux deux chocolats sans beurre sans sucre
Fondant mousseux coulant chocolat
Gâteau marbré chocolat-miel de baies des roses sans beurre
Gâteau choco rapido
Gâteau mousseux au chocolat noir et ses billes de chocolat blanc
Muffins chocolat-noix
Muffins au chocolat
Tarte fondante au chocolat au lait et son manteau de framboise
Tartelettes croustifondantes à la crème de mars et chamallow
Fraîcheur au chocolat au lait, éclats de noisettes et petites framboises
** Cookies **
Cookies US
Cookies aux flocons d'avoine de Trish Deseine
Cookies au chocolat noir de Pascale
Cookies aux pistaches et aux pépites de chocolat
Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat
Cookies qui ont fait le tour de la blogosphère
Cookies surprises au coeur tendre (Martha Stewart)
Des cookies à tomber
Oatmeal Raisin Cookies (Martha Stewart)
** Biscuits **
Biscuit à la cardamome
Galettes saint michel
Macarons au pays des schtroumpfs (sans meringue italienne)
Madeleines
Mirettes au café
Nougatinos
Palets de semoule à la cannelle et au miel
Sablés à la vache qui rit
Sablés citron pavot
Vanille kipferl
** Gâteaux **
Angel food cake de Pascale
Bavarois d'anniversaire chocolat-framboise
Bouchées à la rhubarbe (pique-nique 05/08/07)
Cake à la banane
Cake alterné aux noisettes, caramel et chocolat au lait
Carrot Cake (Rose Bakery)
Christmas Pudding de Pascale
Cobbler aux prunes et aux amandes de Pascale
Coffee Cake de Pascale
Crumble aux pommes, framboises et amandes
Far Breton
Fraîcheur citron à l'amande, groseilles et pommes
Gâteau cocotte aux pommes
Gâteau grand-père
Gâteau léger au citron
Gâteau marbré sans beurre
Gâteau moelleux à la rhubarbe
Kouign Amann (kkvkvk 21)
Moelleux à la mangue
Muffin aux noix, pommes et bananes
Pain d'épices
Pain d'épices pour foie gras
Petits flans parfumés (Mijo)
Petites pommes au caramel et leur chapeau de brick
Sponge cake marbré à la crème pâtissière
** Tartes **
Cuajada de yaourt et son granité café
Romance de la tarte aux pommes
Tarte à la rhubarbe à l'alsacienne
Tarte au flan
Tarte aux prunes sauvages et à l'amande
Tarte fondante au chocolat au lait et son manteau de framboises
Tarte pommes-cannelle
Tartelettes croustifondantes à la crème de mars et chamallow
Tartelettes pomme-romarin
Tartelettes aux prunes (quetsches)
** Crèmes, Mousses, Yaourts **
Blanc-manger à l'amande et fève tonka
Crème anglaise
Crème catalane
Crème chocolat-basilic
Coupe de glace chocolat, crème anglaise et caramel
Doce da casa
Duo d'ananas et gelée de groseilles
Gelée kiwi rhubarbe à l'agar-agar
La bouillie de ma grand-mère
Mousse à l'ananas
Mousse au chocolat portugaise
Muhallebi à la vanille (dessert turque)
Petits pots de crème au chocolat, aux framboises et poivrons rouges
Petits pots de crèmes au chocolat de Pierre Hermé
Semoule chocolat-orange et ses oranges caramélisées
Tiramisu rieurs
Yaourts maison sans thermomètre, sans yaourtière
** Evasion **
Europe :
Biscotti chocolat raisins (Italie)
Coffee Cake de Pascale (Angleterre)
Crème catalane (Espagne)
Cuajada de yaourt et son granité café (Espagne)
Doce da casa (Portugal)
Mousse au chocolat portugaise
Muhallebi à la vanille (Turquie)
Pastéis de nata (Portugal)
Porridge à la banane transportable (feuille de bananier)
Tiramisu rieurs (Italie)
Scones (Angleterre)
Asie :
Billes japonaises au sésame (goma damgo)
Dessert de quinoa rouge aux amandes et noisettes
Gâteau de riz gluant à la banane etnoix de coco dans sa feuille de bananier
Gosomi (biscuits Coréens au sésame)
Perles au coco
Perles coco fourrées à la pâte de soja jaune
Amérique :
Brownie extra moelleux et sa crème anglaise
Cobbler aux prunes et aux amandes de Pascale (usa)
Johnnycakes aux fraises et crème de vinaigre balsamique (USA)
Pancakes de Pascale (usa)
Muffins au chocolat
Orient :
Atayef achta (pâtisserie libanaise)
Bouquet de la mariée...SoGirly! (décoration en pâte d'amande)
Chebbakia Marocaine
Dattes enrobées de pâte d'amandes
Enveloppes Algéroises
Makrouts aux dattes
Muhallebi à la vanille (dessert turque)
Mbessess au miel
Rghayefs aux noisettes
** Viennoiseries, Boulangeries **
Galettes des rois frangipane
Jalousies aux pommes
Mille-feuilles
Petits pains de Noël sans pétrissage
** Douceurs festives **
Bûche chocolat-orange
Bûche vanillée bretonnisante aux framboises et nutella
Nougat glacé
Truffes aux amandes et aux noisettes
** Côté enfants **
Avoir la banane
Chouchoux (cacahouètes caramélisées)
Petit train d'anniversaire
