L'assiette de Mimosa

27 août 2006

Cuajada de yaourt et son granité café

Ingrédients: 1 yaourt75 g de beurre fondu2 oeufs2 pots de sucre2 pots de farine4 pots de laitCannelle Préchauffer le four à 150°.Dans un saladier mélanger le yaourt et le beurre fondu.Ajouter les oeufs, le sucre, le lait et la farine.Bien mélanger au...

Posté par Mimosaa à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, gâteau, cannelle, glacé, yaourt, café

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26 août 2006

Salade de pâtes froides et tomate rôtie

Ingrédients pour une grande assiette : 80 g de fusilli 1 tomate coupée en 6 1 tranche de jambon blanc coupée en dés 1 poignée de champignons de Paris 1 cube d’épinards en branche 2 fines lamelles de feta Persil plat Huile d’olives Sel, poivre 1 cuillère...

Posté par Mimosaa à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, lunch-box, pâtes

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12 juillet 2006

Un jour je reviendrai...non non ne jamais desespérer!

Bonjour à tous!! Après une longue balade gourmande sur vos blogs et moult léchages de babines(désolée de ne pas avoir laissé de commentaires partout!), je me souviens que ça fait très longtemps que je n'ai pas publié une petite recette moi aussi!Encore...

Posté par Mimosaa à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2006

Rissoles de crevettes

Je n'ai pas pour habitude de publier les recettes d'Elvira que je teste mais celle-ci je ne peux pas m'en empêcher! Je l'ai faite au moins 5 fois alors...J'étais vraiment très heureuse quand elle a donné cette recette et encore plus quand je l'ai goûté!En...

Posté par Mimosaa à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, apéro, Portugal

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1 mai 2006

Papillote de boudin et poire à la cannelle

Bon premier mai à toutes et à tous! Pour une assiette : 1 boudin noir1 poire cannellepoivre Préchauffer le four à 210°.Découper une carré de papier d'aluminium et y déposer le boudin.Couper une poire en fines lamelles et répartir les 3/4 dans la papillote.Poivrer...

Posté par Mimosaa à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, poires

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30 avril 2006

Spaghetti aux crevettes épicées

Hier je vous expliquais ici qu'il me restait un peu de la sauce qui accompagnait le pamplemousse...Voilà comment où elle s'est retrouvée! Pour une assiette : 80 g de spaguetti1/4 de boule de mozzarella coupée en morceauxune dizaine de crevettes1 à 2 cuillères...

Posté par Mimosaa à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, pâtes

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29 avril 2006

Amoureux des vaches...

En voyant cette vache hier chez des amies j'ai immédiatement pensé à Zaza !Une vache chocolat qui n'est pas trop dépaysée sur une nappe peuplée de la même espèce!J'ai eu l'occasion de mangé un bout de sa fesse ... très fondante, c'est peut-être parce...

Posté par Mimosaa à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2006

Rosace de pamplemousse aux crevettes

Pour une assiette : 1 pamplemousse rose1/4 de concombre4-5 crevettes1 cuillère à café de sauce soja1 cuillère à café de vinaigre de cidre3 cuillères à café d'huile d'olive1 cuillère à café de concentré de tomatessel, poivre, sucre Peler le pamplemousse...

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Tags: courgette, pamplemousse, concombre

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28 avril 2006

Papillote de cabillaud et brunoise de poivrons

Pour une papillote : 1 filet de cabillaud2 lamelles de poivron rouge2 lamelles de poivron vert2 feuilles d'épinards frais4 brins de ciboulette1 rondelle de citron Préchauffer le four à 210°.Couper un carré de papier d'aluminium et y déposer le filet de...

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Tags: poivrons, cabillaud

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27 avril 2006

En attendant d'avoir la banane...

Voilà l'ordinateur est normalement réparé! J'aurais presque pu me réjouir si je n'avais jamais vu la facture...De retour chez moi avec un nouveau clavier ENORME, des fichiers disparus et un trou dans le porte-feuille j'avais bien besoin d'un petit remontant!...

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Tags: chocolat, banane

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