29 septembre 2008

Muffin aux noix, pommes et bananes

...rien que ça! Contrairement à ce que l'on pourrait croire ils ne sont pas lourds du tout!Quand j'ai lu l'article d'Ana je me suis dit qu'il était temps de retenter l'expérience muffinesque...Je n'ai jamais ô grand jamais était conquise par un muffin! Mes tous premiers étaient loin d'être à la hauteur de ce que j'espérais après avoir cherché je ne sais combien de temps les moules à l'époque...oui à l'époque, c'est loin maintenant! Certes gonflés mais pas un goût à tomber à la renverse (et pourtant ils étaient à la carotte!).Je... [Lire la suite]
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12 septembre 2008

Le porridge à la banane transportable

Le porridge est probablement la seule chose que je pourrais manger tous les matins. Aux fruits rouges, pommes, raisins, carottes...je ne m'en lasse pas. Seulement voilà, certains matins on grapille quelques minutes de sommeil et on se retrouve à sauter le petit déjeuner! ça ce n'est pas vraiment concevable chez moi alors voilà le porridge en feuille de bananier! Préparé la veille ou plusieurs jours avant, prêt à être dégusté sur le chemin ou une fois arrivé au bureau avec un incomparable goût de banane...je peux dormir tranquille!... [Lire la suite]
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05 septembre 2007

Gâteau de riz gluant à la banane et noix de coco dans sa feuille de bananier

Si je ne prouve pas que je suis patiente avec cette recette je n'y arriverai jamais!Voilà plus de deux ans que je l'ai repéré dans les Casseroles de Nawal clic (juillet 2005)...je la regardais régulièrement pour voir comme par miracle si "l'ingrédient" qu'il me manquait avait été substitué...mais non...Et un jour il est apparu là, devant mes yeux et dans mon cerveau il s'est directement connecté à cette recette!Un paquet de 20 ça faisait un peu beaucoup même si j'avais longtemps attendu alors juste une...feuille de... [Lire la suite]
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09 août 2007

Des bananes trop mûres...un cake bien-sûr!

Extra moelleux! Meilleur de jour en jour!200 g de bananes épluchées bien mûres100 g de sucreLe jus d'un demi citron jaune1 oeuf entier1 sachet de levure chimique (11g)200 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol70 g de beurre fondu froidPréchauffer le four à 180°.Beurrer et fariner un moule à cake et le placer au frigo.Ecraser les bananes à la fourchette dans un saladier. Incorporer le jus de citron puis l'oeuf.Ajouter la levure, l'huile et la farine en mélangeant entre chaque ajout.Terminer par le beurre.Verser dans le... [Lire la suite]
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27 avril 2006

En attendant d'avoir la banane...

Voilà l'ordinateur est normalement réparé! J'aurais presque pu me réjouir si je n'avais jamais vu la facture...De retour chez moi avec un nouveau clavier ENORME, des fichiers disparus et un trou dans le porte-feuille j'avais bien besoin d'un petit remontant! J'avais prévu un paquet de Kréma mais là c'est une autre histoire et une autre déception, alors je me suis rabattue sur une valeur sûre : la banane au chocolat!Un peu de chocolat, de crème liquide, une banane et le tour est joué!  
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