15 mars 2010

Cake aux pommes, noisettes et confiture de lait

Voudrait simplement être un marsu, sous le pilier nord de la Tour Eiffel, à l'heure où tous les chats sont gris. Le voir souffler des bougies sur une baguette, le regarder virevolter en chantant qu'il a attrapé un coup de soleil, un coup d'amour...Aimerait partager un martini avec deux olives devant il Duomo di Firenze. Voudrait simplement être un marsu, qui traverse la nuit, nus pieds sous la pluie. La voir trier les photos égarées sur le canapé, la regarder bondir sur son lit en chantant Rio, Rio, Rio, Rio pra não... [Lire la suite]
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31 juillet 2008

Cake à l'indienne

Une pâte de curry maison qui pleurait d'être seule dans le frigo à l'instar du dernier grain de maïs Bonduelle, des envies de couleurs et d'épices sont les petites choses qui ont contribué à la naissance de ce cake.Moelleux et parfumé sans être trop pimenté (limite pas du tout) il sera sans conteste présent dans ma lunch-box cet été. J'ai utilisé une pâte de curry maison mais rien ne vous empêche d'en utiliser une toute prête rouge. Vous pouvez également varier les légumes et ajouter quelques morceaux de poulet, de... [Lire la suite]
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25 janvier 2008

Cake à la cardamome, pistache et citron

Honte à moi, un cake pour le brunch épicé qui ne contenait qu'une épice...C'était ma première réalisation sucrée avec de la cardamome, épice qui j'apprécie tant! J'en ai toujours une capsule sur moi pour me permettre quelques moments d'évasion au cours de la journée! 100 g de pistaches non salées concassées100 g de beurre pommade150 g de farine T455 g de levure chimique70 g de sucre en poudre2 oeufs1 yaourt nature (125g)1 cuillère à café bombée de cardamome verte fraîchement moulue Sirop :1/2 citron2 cuillères à soupe de sucre2... [Lire la suite]
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06 novembre 2006

Cake à la feta et aux herbes fraîches

Ingrédients :180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 10 cl d’huile d’olives 1 cuillère à soupe d’huile végétale 10 cl de lait200 gde feta Herbes (ciboulette, persil, basilic) Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier. Dans un autre tous les ingrédients liquide.Verser le mélange liquide sur le sec. Ajouter les herbes et la feta, mélanger délicatement.Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la préparation. Enfourner environ 50... [Lire la suite]
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