04 janvier 2008

Tapas de Réveillon # 1 : Les toasts

Parce que je suis une éternelle grignoteuse qui aime picorer un peu de tout, le 24 décembre c'était un peu Noël avant l'heure...une table variée pour combler toutes mes envies du moment! Chips maison à la farine de pois chiches et dip de crabe Dès que Miss Tiny a parlé de cette recette, je savais que je l'essayerai...rapidement! Aucun regret, le subtil goût de la farine de pois chiches avec le crabe..délicieux! Pour le dip de crabe :120 g de chair de crabe2 cuillères à soupe de fromage blanc1 cuillère à café de... [Lire la suite]
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26 septembre 2007

Tarte à la carotte Hawaïenne pour Belle blé

Une Tarte-à-la-carotte-ô-thèque si c'est pas une excellente idée ça?! Allez donc jetez un coup d"oeil sur le blog de La Belle au Blé Dormant ...Hélas pas de tarte sans blé ni lait, les placards ne me le permettaient pas mais la prochaine peut-être! Ingrédients pour la pâte pour un moule de 26 cm :100 g de farine T5560 g de farine T1501 pincée de sel50 g de flocons d'avoine4 cuillères à soupe de jus d'orange4 cuillères à soupe d'eau2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 rondelles d'ananas100 g de miettes de crabes1... [Lire la suite]
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16 novembre 2006

Pizza de la mer

Je me souviens avoir réalisée cette pizza le soir de France-Espagne pendant la Coupe du monde ... Comme si c'était hier!Je me permets de vous donner plus les ingrédients que les quantités parce qu'en général ce genre de recette on y met plus ou moins ce que l'on aime et ce qu'on a sous la main!Je suis la première à avoir du mal à respecter les proportions et en plus là je ne m'en souviens plus très bien...Ingrédients pour 2 pizzas :1 pâte à pizzaSurimiNoix de st JacquesThon au naturelCrevettes décortiquéesConcentré de... [Lire la suite]
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