18 octobre 2009

Pain aux épices et fruits secs

Au détour d'une ballade sur le blog de Pascale je me suis arrêtée sur cette recette (clic). Après quelques modifications pour contenter les envies du moment j'ai obtenu un pain doux comme une brioche, idéal pour le petit déjeuner accompagné d'un thé à la menthe.  Ingrédients :250 g de farine T55150 mL de lait tiède1 cuillère à soupe de miel1 cuillère à soupe de fleur d'oranger25 g de beurre pommade en morceaux2 cuillères à soupe rases de sucre roux1 cuillère à café de cannelle moulue1 cuillère à café de graines d'anis... [Lire la suite]
Posté par Mimosaa à 21:26 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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24 août 2007

Blog'anniversaire : makrouts

Il y a 2 ans déjà je postais pour la première fois : une tarte aux pommes ...Depuis beaucoup d'autres recettes et de belles rencontres qui m'ont permi de m'aventurer dans de nouvelles cuisines, oser des recettes que je n'aurais jamais imaginé! Celle-ci illustre parfaitement tout ça...  La recette en étape grâce aux conseils de Minouchka :     250 g de semoule moyenne135 g de pâte de dattes1/2 bol de beurre fondu1 cuillère à soupe de poudre d'amandes1 pointe de couteau de cannelle, de muscade1 pincée de gomme... [Lire la suite]
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10 janvier 2006

Dans ma boîte à biscuits il y a ...

     Vous savez comment c'est?! Quand on commence on ne peut plus s'arrêter! J'étais partis pour quelques cookies aux flocons d'avoine et de fil en aiguille je suis restée toute l'après-midi dans la cuisine pour obtenir tout ça!On peut aperçevoir des girouettes au chocolat, des cookies au flocons d'avoine, des biscotti raisins-chocolat, des vanille kipferl, des dattes enrobées de pâte d'amandes et des macarons au chocolat. Spirales Ingrédients : 120 g beurre1 cc essence vanille2 cc levure3 cs... [Lire la suite]
Posté par Mimosaa à 16:13 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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