27 janvier 2006

La romance de la tarte aux pommes

Fleur de farine et pommes douces, Il va neiger,Je pense aux arbres pleins de mousseAu vieux berger.Graisse légère et sucre blanc,Des étincellesSautent du feu rouge et tremblant Comme des lèvres de demoiselle.La neige va couvrir ce soirLes fronts des hommes, On entend pleurer dans le noirLa tarte aux pommes.Elle se dore au fond du fourgonflé d’arômes.Je pense à l’hiver, au ciel lourd et je pense à la tarte aux pommes. Pierre Gamarra Ingrédients pour la pâte brisée :250 g de farine25 g de sucre semouleune pincée de sel1 jaune... [Lire la suite]
Posté par Mimosaa à 17:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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