30 mars 2006

Tortilla aux épinards

Pour une assiette :2 oeufs 10 palets d'épinards surgelés1 cuillère à soupe de crème liquide1 petit oignon haché1 petite gousse d'ail hachéenoix de muscadesel, poivreGraisser un petit plat ( j'ai utilisé un ramequin à crème brûlée) et le placer au four 180°.Mettre les épinards dans une casserole avec l'ail et l'oignon pendant 3 minutes environ. Ils doivent être décongeler, pas nécessairement chauds.Ajouter la crème et une pincée de noix de muscade.Battre les oeufs, saler et poivrer.Sortir le plat du four et disposer... [Lire la suite]
Posté par Mimosaa à 14:23 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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