noisettes - L'assiette de Mimosa

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noisettes

15 mars 2010

Cake aux pommes, noisettes et confiture de lait

Cake aux pommes, noisettes et confiture de lait

Voudrait simplement être un marsu, sous le pilier nord de la Tour Eiffel, à l'heure où tous les chats sont gris. Le voir souffler des bougies sur une baguette, le regarder virevolter en chantant qu'il a attrapé un coup de soleil, un coup d'amour... Aimerait...

Posté par Mimosaa à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, cake, noisettes, pralin

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3 février 2010

Trianon ou Royal au chocolat

Trianon ou Royal au chocolat

Alles gute zum geburtstag ou un joyeux anniversaire à celle dont les cafés m'aident à supporter les nuits blanches...Celle qui maudit la pluie avec qui je partirai pour Tahiti me marier au soleil, bouteille de vin à la main en sifflotant comic strip...Celle...

Posté par Mimosaa à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, noisettes, pralin

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16 décembre 2008

Fraîcheur aux chocolat au lait, éclats de noisettes et petites framboises

Fraîcheur aux chocolat au lait, éclats de noisettes et petites framboises

Parce que les absents ont toujours tort...Une mousse légère et onctueuse sous une dacquoise moelleuse relevée par l'acidité des framboises et le croquant des noisettes. En accord parfait avec de petites bulles de champagne et les mélodies de Paulinho...

Posté par Mimosaa à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, amandes, gâteau, noisettes

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3 décembre 2007

Soupe de potiron à la noisette

Soupe de potiron à la noisette

Avec la tempête qui s'abattait sur Rouen hier, une envie de comfort food en écoutant souffler le vent, tomber la pluie s'est emparée de moi!L'association potiron-noisette ne se présente plus mais elle est si douce qu'il n'y a aucune raison d'aller chercher...

Posté par Mimosaa à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, soupe, végétarien, noisettes

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19 novembre 2007

Tarte fondante au chocolat au lait en manteau de framboise

Tarte fondante au chocolat au lait en manteau de framboise

Le 17 novembre c'était l'anniversaire de ma maman, l'occasion de cuisiner la framboise, son parfum préféré!Une tarte douce très peu sucrée où les saveurs s'accordent sans s'étouffer.Un bémol, la pâte sablée du Tante Marie un peu trop dure à mon goût...peut-être...

Posté par Mimosaa à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, tarte, noisettes

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28 septembre 2007

Cake alterné aux noisettes, caramel et chocolat au lait

Cake alterné aux noisettes, caramel et chocolat au lait

A peine vu chez Guillemette IL m'a tout de suite plu! Depuis je l'ai réalisé deux fois avec des parfums différents et une version amande, huile d'olive, citron est à venir! Pour la sauce au caramel je voulais une valeur sûre, et comme j'avais beaucoup...

Posté par Mimosaa à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, caramel, noisettes

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