27 août 2006

Cuajada de yaourt et son granité café

Ingrédients:1 yaourt75 g de beurre fondu2 oeufs2 pots de sucre2 pots de farine4 pots de laitCannellePréchauffer le four à 150°.Dans un saladier mélanger le yaourt et le beurre fondu.Ajouter les oeufs, le sucre, le lait et la farine.Bien mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.Beurrer et fariner un moule à tarte et y verser la préparation.Saupoudrer de cannelle.Enfourner 40 minutes.Servir bien froid. Ingrédients pour le granité café : (extrait de Je veux du chocolat, Trisch Deseine)75 cl de café expresso très fort150... [Lire la suite]
Posté par Mimosaa à 13:35 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

19 février 2006

Tiramisù rieurs

En faisant les courses j'avais craqué pour un pot de mascarpone dans l'idée de faire un tiramisù. Seul hic : pas de recette! J'en ai trouvé beaucoup toutes plus alléchantes les unes que les autres mais qui très souvent comportaient des fruits, ...Après quelques clics sur marmiton, à la vue des nombreux commentaires élogieux je me suis décidée pour celle-ci. Je l'ai suivi à la lettre (ce qui est assez rare pour mériter d'être préciser!) et vraiment je ne regrette rien, noooon rien de rien!J'avais simplement au préalable... [Lire la suite]
Posté par Mimosaa à 15:28 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,