Une recette trouvée sur Ma cuisine végétarienne. Ingrédients pour 2 assiettes en plat unique : 2 gros épis de maïs coupés en rondelles de 2 cm 1 bouquet de coriandre fraîche 2 oignons hachés 1 gousse d'ail hachée 1 bouquet garni 40 cl de bouillon de légumes...

Pour une assiette : 1 filet de merlu60 g de riz blanc2 cuillères à soupe de coulis de tomates1 cuillère à soupe de crème liquideune dizaine de grains de maïs à éclater1 cuillère à café de paprika1 cuillère à café de muscadesel, poivre Mettre le riz à...