Première de ma séance régressive...quelques besoins de retomber en enfance il faut croire!Le pot-au-feu est l'un des trois plats qui m'a le plus marqué enfant. Déjà un faible pour les carottes c'était les légumes tous mélangés au riz que je préférais...

Durée de préparation : 30 mnDurée de cuisson au four : 25 mn en deux fois Réglage du four : th8 puis 7 (250 puis 220 degrés) Denrées nécessaires : Pâte à foncer : 150 g de farine50 g de beurre pommade1 œuf de 60g une pincée de sel fin Garniture : 250...