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J'aime beaucoup le brie seulement la dernière fois pas de chance il piquait le monsieur! J'ai pensé que l'associer à de la pomme permettrait peut-être d'atténuer ce goût, voilà comment est né ce feuilleté!

Ingrédiens pour une personne :
2 cercles de pâte feuilletée
1 morceau de brie qui pique
1/4 de pomme coupée en tranches
1 jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait
graines de carvi

Préchauffer le four à 230°.
Disposer alternativement sur le premier disque de pâte les morceaux de pommes et de brie.
Refermer avec le second disque et pincer les bords pour les sceller.
Dorer à l'oeuf avant de saupoudrer de quelques graines de carvi.
Enfourner 5-6 minutes à 230° avant de baisser le four à 180° pendant 15-20 minutes.
Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur du feuilleté...