06 août 2007
Pique Nique ensoleillé et Bouchées à la rhubarbe
180 g de beurre
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
150 g de farine T45
100 g de farine T80
50 de farine T150
1 sachet de levure chimique
8 cl de lait
1kg de rhubarbe
200 g de sucre
Cannelle en poudre
Peler la rhubarbe, la couper en tronçons de 3-4 cm. Saupoudrer de sucre et laisser dégorger 30 minutes avant de les faire ramollir 20 minutes à four préchauffer (180°).
Battre le beurre mou avec le sucre, le sucre vanillé et les oeufs.
Verser le mélange tamisé farines-levure en alternant avec le lait.
Répartir cette pâte sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Egoutter les tronçons de rhubarbe et les répartir sur la pâte.
Saupoudrer de cannelle et enfourner 30 minutes.
Laisser refroidir et couper en carrés.
Merci à Dorian et à tous les participants pour cette belle journée!
Commentaires
Un pic nique bien sympathique !
Bonne journée et à bientôt
Et bien, j'aurais du venir...c'est clair!!!
ELo
Oh les petites bouchées me plaisent bien miammmm
J'en ai goûté des ces bouchées fondantes au léger goût acidulé de rhubarbe...trooop bon!
Oui je les ai goutées, bravo !
J'ai goûté une de tes bouchées et c'était vraiment très bon et moelleux. Merci pour cette recette que je m'empresses de noter.
A bientôt, Doria
Zutttt je n'ai pas eu l'occasion d'y goûter :( sniff
Sinon j'ai été vraiment ravie de discuter avec toi :) un moment de découverte vraiment sympa.
ça avait l'air vraiment sympa!!!
Fort tentantes ces bouchées. Je regrette de plus en plus de ne pas être venue devant toutes ces belles photos!
Merci pour la recette, j'ai adoré tes bouchées toutes moelleuses !
Prise en flag... Elle était délicieuse cette salade de fruits de Dorian ! Ravie de te connaître en vrai !
Une chouette recette pour un pique-nique surement très sympa !
Chère Mimo,
j'ai passé un très bon moment en ta compagnie lors de ce mémorable pique-nique. j'espère que ta timidité ne te retiendra plus pour ce genre de rencontre. Moi en tout cas, je foncerai facilement car je connaitrai maintenant un peu de monde... en plus, on mange des choses délicieuses comme tes bouchées à la rhubarbe!!!
A bientôt pour des courses épicées!!!
Bizzzzzz,
Alexandra
Ce qui est terrible c'est quand tu vois la liste des recettes et de tout ce que tu as loupé... mais cette fois je peux dire que j'ai goûté !!! En tout cas je suis content que tu sois finalement venue ! très content !!!
Ca rend toute nostalgique déja de voir toutes ces photos sur les blogs des unes et des autres ... quelle belle journee nous avons eut ! J'ai pu gouter un petit cubes de tes bouchées à la rhubarbe, excellent et très fondant ! Moi qui préparait toujours la rhubarbe en tarte, ça inspire pour d'autres usages maintenant :-)
ce fut un plaisir que d'avoir pu faire ta rencontre, et de mettre un visage à l'auteur de si bonnes choses !
Je viens de voir les photos chez Doria. Comme je regrette !
Pour un prochain pique nique, c'est quand tu veux, je suis partante.
Bisous, Doria
Bon bin moi aussi, je regrette, j'aurais du venir ... ah saleté de timidité !
Ce petit pique nique si réussi de dimanche me pousse à faire un tour sur les blogs (ce serait dommage d'en avoir entendu parler sans aller voir qui fait quoi ;))
Excellent moment en tout cas, notamment en compagnie de C... Mimosa... et j'ai adoré ces petite bouchées (même si à mon goût on peut facilement doubler la quantité de rhubarbe!)
bises
PS: je suis plus compétent en photo, et il y a en aussi de jolie de Paris
mais pourquoi j'y étais pas, et d'abord pourquoi j'y suis pas allée???????? ben parceque c'était l'enterrement de vie de jeune fille de ma copine chérie, voila une excuse qu'elle est bonne...z'avez du bien vous amuser, et vous empiffrer hihi
J'étais malheureusement saturé gastronomiquement parlant donc je ne peux pas dire que c'était bon mais ce fut un régal des yeux quand j'ai vu la boîte passée avec ces petites bouchées. Bises
et qui sait Vince..peut-être que ta gourmandise va te pousser dans ta cuisine! zou!
Si c'est pas la gourmandise, ce sera la faim, et dès ce soir ;) Mais comme je fais tout au pif et que je ne note jamais rien, mes merveilles culinaires sont condamnées à rester secrètes! tant pis pour vous! lol
PS photo: j'aime bien celle des jardins du champ de mars avec le promeneur assis, tout petit, et la Tour Eiffel derrière la haie.
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