750 grammes
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L'assiette de Mimosa
soja
31 mars 2007

Poulet au sésame

Poulet au sésame
Une petite recette salée parce que vous allez finir par croire que je ne me nourris que de biscuits! Ingrédients pour une assiette : 100 g de blanc de poulet90 g de germes de soja90 g d'haricots verts coupés en 31 oignon hâché1 cuillère à soupe de graines...
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30 septembre 2006

Riz végétarien

Riz végétarien
Ingrédients pour 2 assiettes : 100 g de riz basmati1/2 carotte1 lanière de poivron vert1/2 oignon90 g de germes de soja1/2 avocat1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge aromatisé à l'échalote1 filet de jus de citronsel, poivre Cuire le riz dans un...
21 avril 2006

Soja et carotte épicés et brochettes de saint-jacques au gingembre

Soja et carotte épicés et brochettes de saint-jacques au gingembre
Pour 1 assiette : 1 petit oignon haché1 gousse d'ail hachée1 cuillère à café de gingembre frais haché8 petites noix de saint-jacques1 cuillère à café de sauce poisson1 petite boîte de germes de soja1 carottecurcuma1 cuillère à soupe rase de coriandre...
27 février 2006

Galettes de soja

Galettes de soja
Ingrédients pour 9 galettes : 1 boîte moyenne de germes de soja (180g égoutté)1 carotte râpée1 petit oignon1 jaune d'oeuf2 cuillères à soupe de chapelure2 cuillères à soupe de farine (plus ou moins)1 cuillère à soupe de sauce sojasel, poivrehuile Mixer...
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L'assiette de Mimosa
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