porc - L'assiette de Mimosa

18 mai 2007

Cigros à la catalane

Une recette vue i ci chez Christine quelque peu modifiée... Ingrédients pour 2 affamées! 94 g d'oignons émincés75 g de lardons fumés95 g de chorizo en tranche250 g de pois chiches déjà cuits2 cuillères à soupe de concentré de tomates4 cuillères à soupe...

Posté par Mimosaa à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, porc, pois chiches

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10 avril 2007

Une tartine complète de l'entrée au dessert

Pour une tartine gourmande : Salade verte1/2 tranche de jambon blanc1/2 pomme3 noixun petit morceau de gruyère coupé en dès1 wasa complète1 poignée de noix de saint-jacques1 cuillère à soupe de fromage blancVinaigre de cidreHuile de noixCibouletteSel,...

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Tags: pommes, porc, noix de st-jacques

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6 avril 2007

Un hot dog diététique en 5 minutes chrono!

Pour un hot dog : 1 courgette1 saucisse de strasbourgmoutardeconcentré de tomates Couper la courgette en 2 dans la largeur.Inciser la chair au couteau sans l'ôter.Placer dans le micro ondes à 800 watt pour 4 minutes.Ajouter la saucisse dans l'assiette...

Posté par Mimosaa à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, porc

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30 janvier 2007

Pain aux pruneaux, noix et lardons

Les fêtes, les vacances, les partiels, re les vacances enfin beaucoup de mouvement et pas de publication alors voici cette petite recette pour signer mon retour et vous présenter le cadeau du Père Noël... tadaaaaaLa super map de la mort qui tue tout que...

Posté par Mimosaa à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, porc

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1 mai 2006

Papillote de boudin et poire à la cannelle

Bon premier mai à toutes et à tous! Pour une assiette : 1 boudin noir1 poire cannellepoivre Préchauffer le four à 210°.Découper une carré de papier d'aluminium et y déposer le boudin.Couper une poire en fines lamelles et répartir les 3/4 dans la papillote.Poivrer...

Posté par Mimosaa à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, poires

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18 avril 2006

Roulé d'aubergine à la mozzarella et au jambon de pays

Pour une belle assiette : 1 aubergine1 tranche de jambon de pays1 poignée de spaghetti 1/2 mozzarella émiettée2 cuillères à café de gruyère râpé1 tomate coupée en dés Mettre de l'eau à bouillir dans une poêle avec de hauts rebords.Couper l'aubergine en...

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Tags: aubergines, porc, fromage, pâtes

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3 mars 2006

Tapas !!!

Roulé de jambon au fromage Pour une assiette : 1 tranche de jambon blanc découenné1 bonne cuillère à soupe de fromage type boursin Tartiner le fromage sur toute la tranche de jambon. La rouler et couper en fines rondelles. Pruneaux au bacon 12 pruneaux4...

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Tags: aubergines, courgette, porc, pistaches, fromage, apéro, pruneaux

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23 février 2006

Tartine gourmande

Un repas rapido pour utiliser les fonds de frigo et de boîte à pain... Ingrédients pour 2 tartines : 2 tranches moyennes de baguette plus toutes fraîches ;-)2 cuillères à soupe de lait2 oeufs2 cuillères à soupe de lardons3 cuillères à soupe de sauce expressou...

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Tags: oeufs, porc

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